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第17章 校长的鱼香肉丝(第1/2页)

“二位兄弟,还有柱子。今天能来我这儿,我胡某人真是三生有幸啊!我一看柱子这孩子,虎头虎脑的,憨厚忠诚的样子,我就喜欢。师弟你放心,我肯定不会藏私,一定把我这一身本事都教给他!”

豆腐池胡同,胡师傅的家里,胡师傅带着三人来到后院的小厨房。这厨房虽然不大,但收拾得井井有条。胡师傅站在厨房中央,双手抱拳,笑着对何大清和何大江说。

“胡师傅,柱子这孩子一根筋,有的时候犯起倔来,十头牛都拉不回来。您该说说,该骂骂,可千万别惯着他。他是您徒弟,就跟您自己孩子一样。我大哥何大清也不会不舍得的,自古严师出高徒嘛。”

何大江拍了拍傻柱的肩膀。

“胡师兄,您就尽管管教,这孩子就是欠磨练,不打不成才嘛!”

何大清也跟着点头。这个时候徒弟孝敬师傅,端茶递水,劈柴烧火什么的都是小事。有的时候还要帮着带师弟师妹的,打骂在正常不过了。

“既然都是一家人了,那就别这么客气了。中午我亲自下厨,让柱子给我打个下手,咱们好好吃一顿正宗的川菜!”

胡师傅是哈哈一笑。

“柱子啊,这切肉,讲究的是刀工和力度。你看着我,这刀得贴着肉,顺着纹理切,这样切出来的肉才鲜嫩多汁。”厨房里面,胡师傅已经系上了围裙。从柜子里拿出了一块牛肉,放在案板上,拿起一把锋利的菜刀。“咔咔咔”几刀下去,牛肉就被切成大小均匀的薄片。那动作行云流水般的一气呵成,傻柱在一旁看得眼睛都直了。

“大哥,胡师傅这独门小院不错,做点吃的也不用避讳这个避讳那个的。”小雨水被胡师娘带到里屋玩了,胡师傅在做菜。傻柱作为徒弟打下手也是在情理之中,何家兄弟二人自觉的退了出来,这个该遵守的规矩还是要遵守的。

“是的啊,也不知道咱家的祖宗是怎么想的,弄了一个大杂院?”何大清有的时候也挺难受的。说句不好听的话,就是放个屁,隔壁都能知道,没有隐私的。

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