第四章 肥肉炖冬瓜汤
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拉土填地基，修路是个卖力气的活，尤其是在这热的要命的八月份。
干重体力活就要有能量补充。楚大春怕累着一起干活人们，都是乡里乡亲，出门干活不容易，所以每天晚上回到租住房，首先要做的事，就是赶快洗刷锅碗瓢盆，把提前买来的肥肉切成一片片的，放上葱花爆炒，然后把绿皮白瓤的大冬瓜切成大块放到锅里煮。
楚运欢这时候是不能闲着的，要帮二叔干活，主要是要把这个菜炖好，五花肉要炒的外焦里嫩，辣椒要放得适量，不能太辣，也不能没有味道，要不大家吃着没劲。
尤其是喝点小酒的时候，没有嚼头。在二叔的不断指导下，楚运欢干的像模像样。尤其是放辣椒爆炒锅的时候，那个辣味冲进眼睛嗓子，一下引来大家不断的咳嗽。泪流满面。一连串地喊，呛死了，真是呛死了。随后就是朴实的哈哈笑。
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